Sweet Dish: यहां के मावा-मिश्री के लड्डू एक बार खाया तो आएंगे बार-बार| #Local18

राजस्थान के भरतपुर जिले के बयाना का नाम आये और मावा-मिश्री के लड्डूओं की चर्चा नहीं हो, भला ऐसा कैसे हो सकता है. बृज क्षेत्र की समीपता के चलते ठाकुरजी को लगने वाले माखन-मिश्री भोग के चलते यहाँ के हलवाईयों ने इसका एक नया वर्जन तैयार किया और जिसको नाम दिया गया मावा-मिश्री के लड्डू. इनका स्वाद ऐसा है कि जिसने भी खाया वो इनके स्वाद में खो गया और बस वो इनका दीवाना बनके रह गया...How can it be that the name of Bayana from Bharatpur district of Rajasthan comes up and Mawa-Mishri laddus are not discussed? Due to the proximity of Brij area to Thakurji, the confectioners here prepared a new version of Makhan-Mishri laddu and named it Mawa-Mushri laddu. Their taste is such that whoever eats it gets lost in its taste and becomes crazy about it...

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